河北是制造大省，铸铁炊具类目占有相当大的比重。早在2000多年前的春秋战国时期，燕赵大地就开始了大规模使用铸铁农具器具，中国也由此进入了铁器时代。

　　古老的铸铁技艺，深深的印刻在每一个铸铁匠人的骨子里，影响着一代又一代的河北人，形成了“世界铸造看中国，中国铸造看河北”的盛况。

　　河北作为 铸造大省，在生产工 艺、技术环节以及成本的控制方面都有极大的优势，很多铸铁工厂为世界知名品牌代工生产。 但由于长期都是以OEM代加工为主，缺少自主品牌，产品技术含量不高，自主创新能力较弱，产品的经济附加值极低。

　　铸铁锅是一千多年来中国人广泛使用的日常用品，可以说不仅是一个普通的锅具，还承载着中国千年来的饮食文化。《东京梦华录》里记载“会寰宇之异味，悉在煲厨”,早在宋代中国人就喜爱铸铁锅烹饪出的美食。

　　然而由于铸铁锅用料多、生产工序复杂，成本偏高，锅体较重，因此在近二三十年来，市场份额被不粘锅，不锈钢锅和精铁锅等锅具占据。铸铁锅却成为了国外高端厨具品牌的宠儿，很多国人已将铸铁珐琅锅当成厨房里的品，高价从国外购买一些“Made in China”的铸铁锅回国使用。

　　禾趣科技是一家以铸铁餐厨用品为主导，集设计不锈钢精密铸造，开发，生产，销售于一体的高端餐厨用品家居品牌，产品获多项专利，主要涉及铸铁锅、陶瓷制品、厨房木不锈钢精密铸造、竹制品等。

　　作为铸铁厨具的品牌，禾趣将前卫的西方设计理念与东方传统文化相结合，打造了符合现代中国人审美需求的产品风格。

　　前期禾趣利用本土优势，与河北本地的制造业进行沟通，充分了解整个生产工艺和材料特性不锈钢精密铸造。中期调查放眼整个炊具市场，从外销到内销，从国外品牌到国内品牌。由点及面，全方位的进行分析，终锁定切入点。后期结合本地制造工艺优势以及文化领域聚焦局部、细分领域市场，具有针对性的进行产品开发。

　　企业负责人同样也是设计师的周亚蓬，从普及中国传统铁锅的角度，通过对传统器具的分析拆解和重构，创造出了具有中国设计语言的铸铁锅产品。

　　“归禾铸铁系列”设计灵感来自古代美器“大明宣德炉”，将宣德炉古朴的器型、优雅的线条和丰满的厚重感进行解构，用现代设计语言重建关联，并结合现代人的烹饪习惯加以改良，将东方传统美感在烟火气十足的厨房器物之中体现的淋漓尽致。

　　“元阳珐琅系列”的设计语言来源于中国云南特有的自然风光。云南的元阳梯田规模宏大气势磅礴，是哈尼族人世世代代留下的杰作。设计师以梯田造型的设计概念与色彩多变的珐琅相作结合，将中国传统文化的自然风光融入进现代产品设计当中，创造出一款符合中国人审美的珐琅锅产品。

　　“传统”与“创新”在禾趣的系列产品中体现出一种属于中国人的文化自信和设计自信。归·禾器品牌的核心理念是倡导饮食方式回归传统，生活方式回归健康、回归家庭，享受现代慢节奏的生活态度，更重要的是回归食物和生活的本质，打造专属东方人自己的厨具。

　　因此在产品结构的设计上采用一体成型的锅体和把手，在简化加工流程的同时，让弧度更适合东方人的手势和拿放，造型更具整体性。厚重的锅盖不仅更能锁住食材的味道及营养，还具有观赏性，在充分发挥材料特性的同时，赋予产品民族特点的文化属性。

　　加工工艺采用了与国际一线铸铁锅品牌同样的进的DISA生产线生产，原材料选用了进口原生铁矿石，杜绝二次废铁再利用给人们的生活带来的安全隐患。并且经过设计团队的努力，在保证实用性和美观性的前提下，锅体重量减少了五分之一。

　　归·禾器品牌的系列产品给传统中华炒锅的发展提供了新的思考方向，工业设计所驱动的突破性创新为禾趣团队以及归·禾器品牌创造了更多的投资回报率、市场资产及竞争主动权。

　　利用区域优势，禾趣将产品价格限定在国外高端品牌的1/10左右，让更多的消费者能够认可并接受铸铁厨具。产品上市初期通过天猫、京东等电商品牌众筹的模式。获得了几十万的销售额，同时也得到了消费者的认可。

　　近年来禾趣始终坚持产品系列的开发与再升级，自2017年开始连续四年斩获德国IF、红点奖等国内外各项工业设计大奖，为品牌赢得更多同品类竞争力。同时销售额以年百分之二百的增幅倍增，从年的300万到第三年的1200万。

　　摆脱了代加工的廉价利润和模仿知名品牌的山寨感，禾趣让千百年来厚重的铸铁锅在今天搭上了工业设计的快车。以设计为产品的核心要素，禾趣坚持中国设计、中国文化、中国制造三位一体的发展路径，实现了品牌和企业的共赢，带动了当地经济和产业的发展，目前已成长为国内数一数二的铸铁类知名品牌。

　　河北禾趣科技是一家工业设计驱动型，其设计团队在时代需求中思变，充分尊重市场受众群的需求和习惯。从代加工到自主品牌，禾趣的成长体现了中国设计、中国文化、中国制造三位一体的发展路径。传统的铸铁锅制造通过导入工业设计，将现代设计理念与东方传统文化相结合，围绕新时代生活需求打造产品核心力，探索出符合现代人审美需求的产品风格。通过工业设计，将传统材料、现代制造与时代需求多点融合，打造符合市场需求的产品，为其产品创造出极具竞争力的市场空间，是导入工业设计实现品牌和企业共赢的典范。
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