余姚新闻网讯(记者 胡张远)这几天，姚城开启“烧烤”模式。随着气温的节节攀升，冰块的需求量逐渐增加，农贸市场、工、学校、酒店等地都需要大量的冰块降温，来保证日常生产、生活需要，制冰企业也进入了繁忙季。

　　马渚镇渚北西路上的一家制冰就处于满负荷运转状态，8小时制成一次冰，一天连制3次，每日产销量高达80吨。“7月到9月这段时间，冰块销售爆，我们从白天到晚上都在忙，连办公室的人都下去送冰了。”该制冰负责人楼先生说，他们生产的冰块销路很广，部分销往农贸市场为各类农副产品保鲜，部分销往工给车间工人和设降温，部分销往未配空调的学校、酒店、企事业单位等用于解暑。

　　需求量的无疑是农贸市场。“我们现在一天生产约60吨冰块，以供应海吉星市场为主。市场的冰块大部分用于海鲜和肉产品销售。”海吉星市场内的一家制冰负责人鲁先生告诉记者，海鲜无论是从码头进货还是出售给客户，都需要用冰块保鲜。而肉类中，速冻肉缓慢解冻和新鲜肉降温保存也都离不开冰块，另外有一些冰块则是卖给客户或让客人把散冰装回家。此时，一辆厢式卡车驶了进来。“我去海涂运两三吨活水虾到海吉星市场去卖，每个虾桶里都要放点冰块。”车上下来的陈老板说，他在海吉星市场做水产生意，夏季每天都要过来拿20块冰。

　　“散户上门自提的冰块量都比较小，大部分冰块我们是集中装车往外送的。平常一天两车，高温时一天四五车，现在一天七八车，有时候还不止。”楼先生表示，今年的高温虽然来得较晚，但是非常集中，冰块消耗很厉害，“我们运冰的过程中，出太阳和没出太阳的日子，客户拿到手里的冰块大小是不一样的。同样是高温天，太阳越猛烈，冰块融化越快、循环损耗越多，供应商和客户的需求量随之增加，那么批发商拿货也就越多。”

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