据台湾媒体报道,市场上销售的不锈钢便当盒被验出“锰”超标,长期使用恐造成脑部慢性中毒,出现类似阿尔茨海默病、不锈钢加工件智力退化等问题。但台湾目前无法可管,不锈钢浇铸件也没有罚则,对此,“卫福部”不但不检讨疏失,“次长”许铭能16日在台“立法院”答询时的所说“适量有益健康”更让人无语。
台北市卫生局日前抽验20款不锈钢便当盒,发现有5件锰含量介于10.60%至13.38%,超出含量须在10%以下的标准,且都没有不锈钢种类符号标示。北市卫生局食药处处长邱秀仪表示,不锈钢加工件相关标准仅能用来判定便当盒的抗腐蚀性、延展性、防锈等,和食品安全无关,被验出锰超标的商品没有违法,也没有罚则。
16日“立法院卫生环境委员会”,蓝绿“立委”皆针对此问题质询。但许铭能认为,不锈钢浇铸件一般食品中也含很多锰,根据世界卫生组织数据,一般人每天摄取3、4毫克的锰有益健康,只要不摄取过量就不会有害。此话一出,不锈钢浇铸件立即引起“立委”不满,“立委”田秋堇列质疑说,此案形同“健康内线交易”,台当局应加强标示,而非推卸责任。
台湾某医院医师也指出,微量的锰对人体有益,但摄取过量会对神经造成伤害,引起帕金森氏症、阿尔茨海默病是不争的事实,台当局就算不禁止超标的便当盒,也应强制商标示,维护消费者基本“知的权利”。不锈钢加工件
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