用不锈钢容器盛食物和水有可能让容器的重金属迁移到食物中，对此国家特地制定了食品安全有关不锈钢容器的国标，这条国标一改“牛奶国标”、“速冻食品国标”退步的做法，有消息说其标准甚至高过欧盟标准。

　　我的围脖777：不锈钢制品当中的重金属含量多少关系到人体健康，和食品安全一样同等重要。当不锈钢制品在使用中迁移的重金属含量超过限量值时，就会危害人体的健康。新国标与德国标准比较，铅、铬、镍这些重金属的迁移含量完全一致，至于砷的迁移量规定比欧盟标准还严格。就看以后我们国家的企业在生产中如何去执行了。

　　家博汇家居网：在隔三差五曝出食品安全问题的如今，炊具的安全似乎显得有些“小巫见大巫”，致使许多人不以为然。然而，现在看来之前以为锅子这一类产品耐用就好，原来出起问题来，不比三聚氰胺毒奶粉、地沟油之类的危害小。刘鹏整理
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